撰稿: 编辑: 发布时间: 2016-11-17
作者:俞立凡 2014年3月13日
开学时,不少同学们从家乡带来一些特产与朋友分享,一来联络感情,二来也可借机宣扬一下自己的家乡美食。可是,最近记者看到有同学们在微博疯狂吐槽一些“奇怪”的特产,它们因为“奇怪”的味道和“奇怪”的长相,被同学们们无情地列入“黑名单”,有网友称“再带这些特产就绝交!”
“可以足不出户地尝到来自全国各地的美食了。”大部分人都是这么想的,但是也有因地域和饮食习惯差异而不被接受的,其中包括一些福建的土特产,以老鼠干、血蚶、笋丝、鸡仔胎为首。厦门大学嘉庚学院国贸专业的蔡同学就说,他三明的同学大老远坐火车把一袋特产带到宿舍,“当时觉得挺香,吃了两口觉得味道有点怪,一问才知道是老鼠干!吓了我一大跳,从此再也没敢吃!”
还有同学说,对福建的血蚶“毫无接受能力”,新闻专业的林同学就说,她宁德的舍友曾经带过一罐血蚶到宿舍,闻起来很香,“可居然是生的!打开还在滴血!我不敢尝试。”
笋丝也让很多人没有尝试的勇气,中文专业的李同学说,他福州的一位舍友喜欢拿自家做的笋丝配早饭,“那个味道太‘销魂’,我没有食欲。”而在漳州很常见的鸡仔胎更是让人望而却步。“虽然听说很有营养,但一听那名字就被吓个半死。”
还有很多闽南地区很正常的食物,如螃蟹、虾菇、泥螺,在许多内地的同学看来却十分奇怪。2011级艺术设计专业的陈同学就说,第一次看到螃蟹就是在宿舍里,怪异的蟹脚可把她吓了一跳,虾菇更是让许多人连碰都不敢碰。
被吐槽的土特产还包括北京的酸豆汁,海南的槟榔,内蒙古的奶酪……
萝卜白菜各有所爱,一方水土养一方人。它们都是千百年来家乡人民劳动智慧的结晶,有些食物接受不了也只是个人饮食习惯问题。
这就是虾菇,样子是不是有点吓人呢?
笋丝其貌不扬,但食法多样,可以做成十多种菜呢。
血蚶的样子虽然有点怪,但味道确是鲜美哟。(文中图片均来自网络)