幸福像花儿一样:“舌尖上的文传”厨艺大赛

撰稿: 编辑: 发布时间: 2016-11-17


撰稿:2012级新闻 李奕萱   摄影:于家齐 张恒    2014-03-25


 

文传一家亲,有味更有情。 

 

“丽明姐”展示自己的得意佳作。

 

 

  322日上午,人文与传播学院工会在主一四楼平台举行“厨王争霸赛”,来自中文、新闻、广电、广告、文管等专业的十多位老师一改平时的斯文与矜持,打开炉灶,拿起厨具,精心烹制了二十多道拿手美食,演绎了一场有声有色有味的厨房交响曲。

  “汤可以打包带走吗?”咖喱鸡还在锅里煮着,“闻香而来”的新闻学专业学生李奕萱就已经迫不及待了。在主楼群一号楼天台上,摆着这种诱人的美食的桌子还有好几张,老师们有的切菜备料,有的掌勺烹调,纷纷拿出绝活,使出浑身解数。为了这道咖喱鸡,乔冠英老师不但准备了黄油、椰汁、咖喱、三色彩椒等“一小车”配料,还自带木铲和电炉。

  同样有备而来的易欣老师做了“五彩炒饭”和“情意绵绵甜蜜蜜”(拔丝香蕉)两道菜,不过他似乎对后者并不满意,出锅上菜时还和夫人检讨:“今天这丝没拔好?”“嗯,昨天做的比这个好。”

  做菜的叮叮当当功夫了得,评委们也忙得不亦乐乎。新鲜出锅的菜品一上桌,就要先被评委们“上下其箸”,品尝打分。作为评委,牛永斌老师不仅在品菜时会慢慢思忖、细细感受,还要在每个大厨摊位前停留一番,再根据色香味形名逐项打分。这位“史上最认真评委”也在香辣入味的“蛙声一片”面前欲罢不能,吃了一块又一块,还感叹“根本停不下来。”

  面对饕餮盛宴,把持不住的不只是现场评委。为了第一时间尝鲜,有人混进评审室做“临时评委”,还有有人干脆抱着碗筷直接等在“大厨”面前,连现场扛着摄像机的“媒体记者”也纷纷拿起筷子“浑水摸鱼”。眼看着菜盘就要见底,“大嗓门”主持人王世海博士急得直拍桌子:“让评委先尝,让评委先尝。”众人哪听得进去,挤进人堆夹上一块就往嘴里送,引爆现场阵阵笑声。

  美食一一亮相后,接下来的“梁山排座次”可难坏了评委,“蛙声一片”、“小清新”、“东莞五彩鸡”……给二十多道美味又文艺的菜品评分实在不是一件轻松的事。最后,王慧玲老师的“满城尽带黄金甲”荣获一等奖,朱盈蓓老师凭借“蛙声一片”捧走二等奖,林筠老师的“幸福像花儿一样”获得特别文艺奖,黄丽明老师获得特别勤劳奖。

  负责组织这次大赛的人文与传播学院工会组长林延贵老师则是忙的不亦乐乎,又是准备奖品,又是组织赛程,但是看到大家其乐融融,林老师则倍觉欣慰:“我们就是要倡导快乐工作、快乐生活,祝愿老师们的生活永远像那道菜——‘幸福像花儿一样’”。

 

 

  朱盈蓓老师虽然动手较晚,但她奉献的“蛙声一片”确实让人大饱口福,算是压轴大戏了。

 

工会主席林延贵老师亲自张贴海报。为了这场大赛,他可精心准备了很久。

 

广电专业的林筠老师在精心调制美食。瞧,小美女宝宝看得多认真啊!

 

杜老师,孙老师,这是你们的节奏吗?

 

广电专业的宋文珍同学也小试牛刀,范儿一点也不差。

 

王骁勇老师的大师风范引众人围观。

 

这里边不一定都是评委噢! 

 

 

李奕萱,你可要算清楚,选手的命运全掌握在你手里啊!

  

张恒大记者,你还是吃完了再干活吧。

  

   “史上最认真评委”牛永斌老师不仅在品菜时会慢慢思忖、细细感受,还要在每个大厨摊位前停留一番,再根据色香味形名逐项打分。

 

为展示绝技,乔冠英老师把压箱底儿的货都拿出来了。

 

瘦瘦的林亮同学想借机补膘,小嘴儿撑到变形。 

 

延贵主席,有人跟你抢吗?

 

  易欣老师很是淡定,可他奉献的五彩炒饭淡定不下来,还没出锅就被大伙儿哄抢得差不多了。

 

一边吃一边工作,难道这就是世界上最幸福的职业?

 

  一等大奖作品“满城尽带黄金甲”在后台。王慧玲老师,这不是地瓜条儿吗?真是应了那句话:最好的不一定是最贵的。

 

从动作的娴熟程度和一脸认真劲上看,蔡颖同学在家一定是个勤劳贤惠的乖乖女。